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동원참치
정보) 협의의 참치 - 참다랑어
광의의 참치 - 다랑어
투나 = 광의의 참치
마구로 = 협의의 참치
횟감으로서의 참치는 참다랑어(혼마구로), 눈다랑어(빅아이), 황새치(메카도로) 정도까지를 얘기함
횟감용 참치는 낚시로 잡고, 통조림용 참치는 그물로 작업한다고 함
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