골목식당 이번주차 감자옹심이집

수요일 방송한 골목식당 구로구 오류동 골목

감자옹심이,수제비,옹심이+수제비 (짬뽕은 예전에 하다 안하시는 듯)

옹심이 칼국수 모두 직접

생활의 달인, 한국인의 밥상 아님 여기는 골목식당 

백종원: 일을 번다고 말도 안된다고 


주력 손님 6~70대 누님들

손님 : 백종원이 뭐라고 이런 식당에 와서 훈수를 두냐...

아무래도 수제라서 (양이 정해져있어서) 사람들 많이 못받으니

화나서 돌아가시는 분들도 계심

보리밥에 겉절이, 반찬도 직접 만들어서 아줌마 할머니들이 어떻게 만드냐고 물어보고 심지어 보리차도 끓여서 내줌

아무래도 많이 못파니(만드는 대로 다 팔아도 돈이 안되는 상황)


그리고 백종원의 평

힐링되는 맛 + 주방관리도 깔끔

솔루션하는거 보면서 간만에 힐링방송 예상